光華女中 綜合高中

　每年的鳳凰花開時節，也是光華女中觀光餐飲學程的學子們要一展所學的時刻。這群孩子在完成四技二專統測的考試之後就立刻投入他們畢業前在觀光餐飲學程的重要考驗任務～成果展暨謝師宴。

　今年這群學子以「Touch Your Heart」來作為他們的主題，期望以簡單樸實健康美味的餐點來貼近用餐者的心。呈現出來的菜餚有：傳統燒賣、麻薯、南瓜炒米粉、鳳梨苦瓜雞、鮭魚炒飯、百香青木瓜、乾燒白蝦、一品竹笙、田園鮮蔬、蛤利絲瓜、松鼠鱸魚、可樂蛋、黑糖糕、愛玉粉圓、果凍、水果總匯、各式蛋糕甜品．．．．．看到琳瑯滿目的菜餚，參與餐會的老師們，都給予這群學生非常高的肯定。這群學生在學期間曾經參與過非常多的比賽成績也都十分亮麗。例如全國遊程設計第一名、台南市鳳梨料理比賽包辦前三名、台灣區小論文專題製作佳作、承辦各個國中小餐會、值得一提的是綜三信全班中餐烹飪丙級檢定全數通過。相信假以時日這群學生一定能成為餐旅界的優秀人才。