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感恩攜手前瞻‧秀廚藝 |
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作者是 網站管理員 |
週四, 01 十一月 2012 15:18 |
本校綜合高中觀光餐飲學程因辦學成果受到各界肯定,於是101學年度新增餐飲管理科結合在地古蹟和小吃,用故事行銷飲食文化,結合理論與實務進行模擬創業的財務規劃,把實務變得更為有趣。 為感謝各合作國中的師長們對技藝教育的重視和肯定,本校分別於9月18日和10月4日辦理「感恩攜手前瞻」活動,除了展現各合作國中技藝學程的作品以及本校各學制的特色課程之外,由觀光餐飲學程二三年級和餐飲管理科一年級學生共同合作大秀廚藝,從內場到外場無不精心打點,將所學的知識學以致用的運用在本次的活動中。與會來賓頻頻稱讚本校餐旅群師生的廚藝和表現,並不輸給五星級大飯店的料理,各國中師長亦欣慰的表達內心的喜悅和感受,因為學生們找到自己的志趣比什麼都重要。 |