光華女中 綜合高中

        鄭丞芸和莊佩樺的專題實作原本就是想「自製」一本適合大小朋友閱讀的生命教育繪本，來引導大小幼兒體認「愛和同理心」，可是兩人在構思故事內容和情節時，總覺得缺乏實質震撼人心的感動，一度曾令兩人灰心失落到極點。

透過指導老師陳雅玲的引薦，兩人認識了不會說話、無法控制自己動作、只能坐在特製椅子或由父母抱著的腦性麻痺女童~棒棒。兩人從訪問棒棒的媽媽過程中，了解棒棒的出生、生病、復健、到小學階段，這七年來所遇到的挑戰和不為人知的辛苦歷程，最後把這些故事化為文字和插圖，成為這本溫馨感人的圖畫故事書了。

鄭丞芸表示：聽了棒棒一家人的故事後，感受到棒棒的父母非常用心，同時棒棒也很努力學習專注，他們都沒有因為身分「特殊」而放棄希望，反而像生命的鬥士不斷的堅持到底，用行動來實踐未來的可能性。因此，兩人把這本圖畫故事書，帶到光華附幼向15名大班幼童說腦麻的故事，藉以傳達關懷弱勢的心情，並喚醒大家培養人與人之間的同理心。

莊佩樺說：這本書以棒棒的笑容為封面，傳達整個家對棒棒無條件的支持和呵護，讓她擁有全世界最簡單、最溫馨的微笑。我們還用光華幼保的代表色~黃色來表示希望、愛、以及溫暖，呈現棒棒在生活中的努力和勇氣。

 

        幼保科全科總動員推出「歡樂彩虹屋」，設計從2歲到90歲都適合的遊戲，包括小小建築師、感官迷宮等。走迷宮是透過視覺、聽覺、嗅覺、觸覺以及感覺統合的設計讓親子共同完成任務，最後彼此擁抱的那一刻還真令人感動。幼保科主任邱琡雅自信肯定的說：「幼保團隊合作所流露的愛與認真，正是幼保科最美麗的風景。」

 

        每年大排長龍的「鬼屋」，今年仍然大爆滿。設計群學生代代傳承營造鬼屋的氛圍、恐怖、驚奇、以及視覺效果，都達到了水準之上。設計群主任蘇仁傑表示：「這就是創客教育，開放一個空間讓學生自造自創，透過討論和合作所產出的作品，才真正學到設計的精華。」

 

您知道甚麼是「糖水」嗎？甚麼是「渴水」？原來「炊餅」就是「饅頭」！這麼有趣的課程就發生在光華高中的綜合高中學術學程和餐飲管理科美食文化特色班中。兩班近90名學生，經過一學期跨領域合作，進行宋朝飲食的專題探究和實作，共端出十五道宋朝佳餚美味，並於23日台南區綜合高中種子教師研習時，將學習成果分享給國中老師。大家很好奇這失傳一千多年的宋朝飯局，原來是這麼有趣，在享用學生烹調的美味之後，亦紛紛讚不絕口。

 

光華國文老師黃淑貞藉由兩班的國文課，共讀李開周所著的《吃一場有趣的宋朝飯局》一書，並進行閱讀心得分享。同時學術學程學生在專題探究課程研究宋代的食物及飲食特色，並蒐集整理資料，再和美食文化特色班學生討論宋代菜餚的典故出處及作法。這兩種不同屬性的科別，最後還迸出新的火花決定烹調菜餚，由中餐教師王四鳳指導食譜和作法，運用現代的食材烹調古代的珍饈，在烹菜和說菜之間穿越古今。

 

這一場美不勝收的Song朝宴，由兩班學生共同策劃。序幕從吟唱李之儀宋詞作品＜卜算子＞揭開，接著學術學程學生朱振綸、李和霖、劉芊岱以「三口相聲」逗趣的描述宋代飲食文化，再由美食文化特色班學生「說菜」，介紹宋代菜餚的典故以及出處，完成一場跨領域學習的宋朝筵席。朱振綸表示：「對我們而言，如何在眾多雜亂無章的文獻中找尋有用的資料，整理彙總給美食文化特色班的大廚，是一大難題；而對大廚們來說，要在有限的資訊與成本下製作菜餚，也是令人苦惱。」但經過重重難關，兩班同學群策群力的完成了Song朝宴，讓兩個看似不易與看似兩個毫無交集的科，共同摩擦出火花，卻是最令人意外的驚艷。