光華女中 綜合高中

光華普通科多元智慧班  以專題探究開發天賦

       光華高中多元智慧班日前辦理第七屆專題探究成果發表，吸引百位學生和家長參加，場面熱鬧。本屆專題除了要有壁報發表之外，尚需經過口頭發表、評審提問、學生交流等種種關卡，在僧多粥少的競爭下，最後以「紫色高麗菜為指示劑電解水實驗」出勝，榮獲第一名。

       校長張淑霞表示：本屆多元智慧班共有六隊18人參加專題發表，包括「射限無礙、決勝21點、食在安心、光豆能、登革熱分布、紫色高麗菜為指示劑、改良電解水實驗」等，主題相當多元。學生主動探索自己喜愛的領域，從小處著手，發掘自然或人文的興趣，從點到面吸收知識和技能，經歷一年的研究，展現了他們對知識的好奇以及做學問的理路邏輯，對高中生來說非常難得。因此，連續兩年榮獲教育部實驗教育訪視成效特優。

       榮獲專題第一名的陳冠綺、周育柔和林千程，原本以此實驗研究參加教育部主辦的「綠色化學(減毒減量)創意競賽」榮獲高中組全國決賽「銅牌獎」，再經過文獻分析和數據整理，與指導老師陳恆毅共同發表在「台灣化學教育期刊」，此項殊榮讓學生更謙虛的看到浩瀚知識永遠都值得追求。

       在十二年國教的趨勢之下，光華普通科早已建構亮點，透過「創意統整」、「自主學習」的選修課，以及參加「科學研究社」的歷程，藉由主題探究來統整知識，發揮學生的長才以建立自信。

       高二仁多元班學生陳冠綺、周育柔在陳恆毅老師指導下，以題目「觀察離子移動情形－以紫色高麗菜為指示劑改良電解水實驗」，參加教育部主辦的「綠色化學(減毒減量)創意競賽」榮獲高中組全國決賽「銅牌獎」！

光華高中餐旅群師生一齊『義煮』去

       聽過義賣、義診、義工…，卻鮮少聽過學生去「義煮」，光華高中餐旅群師生十一人響應公益，每個人背著一公斤的食材至偏鄉育幼院進行「一齊義煮去」活動，教導小朋友製作杯子蛋糕和包水餃，讓小朋友動手做得開心，吃得津津有味。

       這項活動發起人之一的陳恩慧表示：能夠利用暑假期間做一些有意義的事情，對社會盡一點心力，是高職生涯一個美麗的句點。本次「義煮」，並不是去育幼院協助煮飯或送物資而已，更重要的是和育幼院的小朋友互動，藉由大姐姐的專業傳授，讓小朋友體驗動手操作的樂趣，培養他們正向樂觀的態度。另一位發起人吳秋萍表示：「或許我們不是最優的人，但我們都在努力成為更優質的人。」參加這一趟公益「義煮」，不但讓看見不一樣的自己，更體會遭遇生活艱辛的小朋友在一樣規劃充滿希望的未來，也讓這群美麗的廚師發誓一定要努力成為更優質的人並完成自己的夢想。

       帶隊的李育弦老師肯定的讚賞這群學生，把所學的專業技能以及過去辦理社區餐會的經驗，透過口語表達和肢體動作來教導小朋友，展現教學相長的經驗。尤其走出校園認識更多元的新鮮事，透過「義煮」豐富了自己的生活內涵，也因為集聚更多年輕世代的心，於是更相信台灣是個有人情味、有生命力的地方。

光華動漫海外行  為高職特招奠基礎

       台南市光華高中設計群師生四十人日前赴日本電子專門學校進行海外技能體驗，協助學生接觸業界最新的軟體和設施，運用簡單的故事劇情讓學生發揮想像力。
       校長張淑霞表示，四年前推出海外動漫課程ㄧ直很受歡迎，合作學校也推陳佈新增加3DCG以及電玩製作的課程提供學生選擇，因此今年分別有16、9、15人體驗動漫、3DCG、以及電玩製作。這些同學跳脫原本的課綱，每天非常緊湊的學習新技能，並將原本喜歡的動漫人物加以想像與創造，連日本老師都豎起大拇指大大稱讚。
       光華首次以「國際動漫特色班」參加104學年度高職特色招生，也是希望擴展這個海內外動漫市場，除了看動漫、喜歡動漫之外，也能以創造者的身分製作溫暖感人或具意義的動漫故事。連續參加兩年動漫課程的莊琬筑因去年四天課程相當滿意，今年再度赴日取經，意外發現自己的繪圖能力變得快速又精準，而且在日本老師個別指導下，對較複雜的圖形及動作有進階的認識。才ㄧ年級的朱文呈，結合動漫人物的想像力，運用3D軟體的元件創造美少男的武士，連留學生都稱奇這要ㄧ年的學習，沒想到短短半天就能發揮這樣的天賦，可見台灣學生的潛力無窮。

光華餐飲  尋找台灣的感動獲青輔會青睞

       臺南市光華高中餐飲管理科三年級學生陳恩慧、吳秋萍，與目前就讀國立高雄應用科技大學的畢業校友王詩雅以「食光旅人」團隊，參加104年青輔會所舉辦「青年壯遊台灣-尋找感動地圖實踐計畫」，榮獲青輔會補助兩萬元，將於暑假出發尋找台灣的感動。
       本次青輔會共入選49隊學生團隊，其中僅四組為高中職學生所組成的。餐飲科李育弦老師鼓勵學生以實地探訪食材為出發，而造就「食光旅人」團隊的「著食—品味台灣的酸甜苦辣」壯遊計畫。光華校長張淑霞表示：這個壯遊計畫最美的地方就是學生的「心」，這群初生之犢想要認識台灣這塊土地的食材，以親身經驗來品嘗屏東九如的檸檬「酸」、五股綠竹筍的清「甜」、花蓮苦瓜的甘「苦」以及金門高粱的酒「辣」，因而環繞台灣一圈，締造生命的感動。
       陳恩慧和吳秋萍指出，在台灣生活了十八年，但感覺上對它的認識卻相當薄弱，然而台灣一年四季物產豐饒，但身為餐飲人都是由書本獲得知識，這次透過旅食計畫，用自己所學的餐飲技術走入產地身體力行，從不同的觀點來記錄台灣酸、甜、苦、辣的食材，應該是另類的學習體驗。她們也自信滿滿的，希望進入大學之前的暑假，透過一步一腳印的旅行方式撰寫產地食材的食譜和故事，讓自己的青春不要留白。